segunda-feira, 2 de abril de 2012

Buffet de Coquetel a domicílio

Este fim de semana realizamos mais um buffet de coquetel a domicílio, veja abaixo algumas fotos deste evento e confira também o cardápio completo.









Finger Food 

Mini Escondidinho de carne seca com mouseline de batata (mini cumbuca de porcelana);
Mini caçarolinha de couscous marroquino com brunoise de legumes e chutney de manga;
Capuccino de Funghi;
Salada (Servida em Taça)
Salada de folhas à moda caprese (tomate caqui, mussarela de búfala e manjericão);
Risoto
Risoto de queijo brie com tomate seco;
Massa
Ravioloni com recheio de mussarela de búfala ao molho suave de tomates frescos;
Teen (Serviço Volante)
Mini hambúrguer, Mini pizza sabores, Mini hot-dog, Mini coxinha de frango e Pipoca;
Sobremesa
Strognoff de chocolate;
Frutas da estação na tacinha;
Bebidas Bar
Suco de abacaxi com hortelã, Suco de maracujá, Refrigerante normal e zero(coca-cola e guaraná); e Água com e sem gás.
Serviço de café volante:
Bandeja montada e decorada com canela e grãos de café. São servidos petit fours e café. 







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